Кабачковая икра на зиму как в магазине рецепт пошагово в
Кабачковая икра на зиму "В 100 раз лучше магазинной"
Такое блюдо как икра из кабачков на зиму готовили на Руси еще много столетий тому назад. Им украшали как княжеский стол, так и крестьянский. Существует множество рецептов приготовления этой закуски, с применением различных ингредиентов и приправ, рассмотрим лучшие из них. Кабачок является полезным продуктом для здоровья человека, поскольку содержит множество витаминов и минеральных солей.
Кабачковая икра на зиму "В 100 раз лучше магазинной"
ТСН Еда Кабачковая икра в домашних условиях, как из магазина: лучшие рецепты Кабачковая икра в домашних условиях, как из магазина: лучшие рецепты. Рецерты кабачковой икры. Лучшие рецепты кабачковой икры в домашних условиях. Рецепт кабачковой икры классический на зиму. Ингредиенты: кабачок - 3 кг, лук - 5 кг, томатная паста - мг, масло - мг, сахар - 2 ст.
- 1. Классическая кабачковая икра с томатной пастой
- Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте.
- Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте.
- Всем привет! Предлагаю приготовить кабачковую икру на зиму.
- Продукты для рецепта
- Кабачковая икра в магазине стоит немало, но приготовить ее можно самостоятельно, а затем лакомиться зимой. Тем временем нарежьте морковь соломкой, сложите в казанок, добавьте 50 мл растительного масла и протушите под крышкой в течение минут.
- Осень — это пора сбора последних кабачков, а значит самое время задуматься об их сохранности.
- Для приготовления икры лучше взять молодые, не слишком крупные кабачки. Они мягче.
Кабачковая икра в домашних условиях - кормилица, иначе не скажешь…Это блюдо, давно уже ставшее легендарным, десятилетиями буквально спасало от голода советский народ — неказистые жестяные банки с икрой из кабачков украшали полки даже во времена тотального продуктового дефицита. Снимаем шляпу перед теми, кто придумал классический советский рецепт, но домашняя кабачковая икра все же вкуснее. Тем более, что ее приготовление не требует особых затрат и больших усилий. А кабачки по-прежнему - самый распространенный и дешевый овощ. И зима не за горами - пора готовить икру и закручивать в банки.
