Чечевица желтая на гарнир рецепты

Чечевица пользуется популярностью у сторонников здорового питания и вегетарианцев. И для супа-пюре, и для паштета многие выбирают бобы зеленого цвета, так как они более доступны по цене. Но когда хочется порадовать близких более ярким и аппетитным блюдом из бобов, стоит узнать, как приготовить желтую чечевицу.

Чечевица желтая

Сегодня хочу поделиться с вами рецептом приготовления желтой чечевицы на сковороде. Такое блюдо прекрасно подойдет на обед, ужин. Оно сытное, полезное и очень вкусное. Приступим к его приготовлению! Подборка рецептов: простой рецепт гарниров , рецепты на ужин , легкие рецепты , рецепты на сковороде. Такое блюдо отлично будет смотреться как самостоятельно, так и в качестве гарнира к мясу.

Чечевица: польза и рецепты приготовления. Чечевица — травянистое растение семейства бобовые. Служит отменным заменителем молочных продуктов и мяса для вегетарианцев и людей, придерживающихся строгого поста. Кроме приятного вкуса, интерес представляет польза и вред чечевицы для здоровья.

Желтую чечевицу хорошо промыть, откинуть на дуршлаг, чтобы стекла вода. Залить чечевицу водой или бульоном, дать закипеть и снять пену шумовкой. Посолить, уменьшить огонь и варить на слабом огне под крышкой до готовности чечевицы. На это уйдет примерно 20 минут. Подготовить все специи для блюда. Чеснок и свежий имбирь очистить, порезать лепестками.

Похожие статьи

• Что делать если интернет показывает желтый знак
• Что приготовить на гарнир к куриной печени - Пять правил приготовления идеальной куриной печенки
• Вкусный гарнир к мясу рецепты
• Почему волосы желтые после мелирования