Бадамбура рецепты
Азербайджанский бадамбура
Бадамбура - сладкие своеобразные пироги азербайджанской кухни, хрустящие снаружи и мягкие внутри. Варианты начинки обычно основаны на орехах - миндале или грецких орехах, дополнительно к ним добавляют сахар, специи и взбитые белки. Варианты теста отличаются друг от друга количеством и видом молочных продуктов, главное требование - дрожжи, тонко раскатанные. Благодаря оригинальной формовке теста выпечка получается эффектной и даже нарядной на вид, что очень привлекательно даже для праздничного чаепития, а в самый обычный день домочадцы будут особенно рады такому десерт! Тесто можно приготовить как вручную, так и с помощью кухонных приборов.
Если вы боитесь работать с шоколадом или растапливаете его в первый раз, лучше делать это на водяной бане. Милфей в переводе с французкого ""тысяча лепестков". Первый рецепт мильфея был опубликован французским кулинаром Франсуа Пьером в году. Рецепт был доведён до совершенства знаменитым кондитером. Эмпанадас — это пирожки испано-аргентинской кухни, которые традиционно обжариваются в масле.
- Описание рецепта
- Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться.
- Вместо коньяка можно использовать водку — крепкий алкоголь здесь нужен не для аромата, а для того, чтобы сделать тесто хрустящим.
- Бадамбура - одна из разновидностей Новрузовских сладостей, традиционное блюдо азербайджанской кухни!
Бадамбура - блюдо азербайджанской кухни. Это выпечка из дрожжевого теста с орехами и сахаром. По способу приготовления напоминает пахлаву. Также тонко раскатывается тесто и смазывается сливочным маслом. За счет этого бадамбура похожа на слоеный пирожок с начинкой. Подходит к чаю, кофе и молоку.
Похожие статьи
- Септик своими руками на дачу форум - Септик своими руками без откачки 10 лет для дома и дачи - изуча
- Дома для дачи проекты фото до 100 кв м - Строительство. Деревянные брусовые дома, срубы, бани из
- Новая прическа высоцкой фото - Юлия Высоцкая - Новости, интервью, фото
- Что делать если не работают все социальные сети